Поиск:
Войти
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании п…
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании п…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом эт…
Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом эт…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Понимать и соблюдать законы правильного питания –это знать, что, когда, где, сколько раз в день и ка…
Понимать и соблюдать законы правильного питания –это знать, что, когда, где, сколько раз в день и ка…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2012
Язык: Русский
В книге исследуются пути развития систем быстрого питания на основе изучения их организационно-эконо…
В книге исследуются пути развития систем быстрого питания на основе изучения их организационно-эконо…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасно…
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасно…
Если ты любишь свежесваренный кофе, обожаешь мягкий капучино, пьёшь суровый американо, бодришься от …
Если ты любишь свежесваренный кофе, обожаешь мягкий капучино, пьёшь суровый американо, бодришься от …
Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из раст…
Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из раст…
Добавлено
Год выхода: 2019
Язык: Русский
Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых про…
Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых про…
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие к…
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие к…
Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназ…
Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназ…
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, п…
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, п…
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно пре…
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно пре…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-б…
учебная и научная литература учебники и пособия для вузов технические науки легкая промышленность пищевое производство общественное питание здоровое и правильное питание технологические процессы продукты питания производство пищевых продуктов спортивное питание спорт, здоровье, красота знания и навыки медицина и здоровье
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-б…
учебная и научная литература учебники и пособия для вузов технические науки легкая промышленность пищевое производство общественное питание здоровое и правильное питание технологические процессы продукты питания производство пищевых продуктов спортивное питание спорт, здоровье, красота знания и навыки медицина и здоровье
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гиги…
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гиги…
Эта книга не только для тех, кто планирует работать в сфере доставки готовой еды или уже занимается …
Эта книга не только для тех, кто планирует работать в сфере доставки готовой еды или уже занимается …
Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в…
Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая п…
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая п…
«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанн…
«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанн…
Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из п…
Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из п…
В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian…
В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian…
Популярные книги
