Спортивное питание

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Даны практические рекомендации составления рационов питания. Рассмотрены биохимические изменения в мышцах, головном мозге, миокарде, печени, крови в организме спортсменов. Описаны основные группы добавок, используемые в питании спортсменов. Приведена классификация специализированных продуктов для спортивного питания. Представлен анализ современного состояния производства продуктов спортивного питания и технологии их производства. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

Иметь красивое тело – естественное желание и стремление любого современного человека. И хотя у каждого свои представления о красоте, все сходятся в одном – тело должно быть сильным и здоровым. Умеренная физическая активность замедляет процессы старения организма, делает его более выносливым. В этой книге вы найдете комплексы силовых упражнений для развития разных групп мышц в сопровождении советов опытных тренеров, которые помогут вам максимально хорошо проработать каждую часть тела. А чтобы вы смогли быстрее усвоить технику выполнения упражнений, для каждого из них здесь есть пошаговая инструкция и видео. Сформировать подтянутое тело с красивым рельефом вполне реально, ведь теперь у вас есть персональный тренер.

Главный мужской гормон – тестостерон? Уже долгое время тестостерон остается одной из самых обсуждаемых тем профессионального спорта, вокруг которой много домыслов. Настоящая загадка для врачей, ученых и практикующих тренеров мира. Так в чем же причина? Вы узнаете об истории открытия тестостерона и его производных, о самых громких скандалах в профессиональном спорте, связанных с применением анаболических стероидов. В книге также представлена экспертная информация о современных методах диагностики и лечения дефицита тестостерона. Мы расскажем вам о влиянии стероидов на организм здорового человека и о том, какие последствия ждут тех, кто злоупотребляет чрезмерными интенсивными тренировками. А также как легко и без риска поднять уровень тестостерона, достигая лучших спортивных результатов без вреда здоровью. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

В книге впервые предлагается целостный анализ достижений геномики в различных аспектах физической активности и спортивной физиологии, биохимии, спортивной медицины, психологии, антропологии и спортивного питания, подчеркивающий возможность внедрения персонализированных тренировок и управления здоровьем спортсменов. В сборнике представлены результаты исследований более 70 экспертов в данной области из 14 стран. Для специалистов, тренеров, спортивных врачей, научных работников, преподавателей, аспирантов и магистрантов высших учебных заведений.

Чем популярнее становится бодибилдинг, тем больше возникает вопросов о том, как правильно им заниматься. Какой тренировочный режим наиболее эффективен? Как правильно построить тренировку? Как добиться того, чтобы мышцы были рельефными? Бодибилдингу посвящено немало книг, однако все они раскрывают лишь отдельные проблемы. Используя методы, предложенные в нашей книге, а также комплексы тренировок, советы как правильно питаться, способы восстановления, – вы добьетесь желаемых результатов. Издание для широкого круга читателей.

Силовые упражнения – один из популярнейших видов физической активности в наши дни. Сейчас «в качалку» не ходит только ленивый, и это неслучайно. При современном малоподвижном образе жизни занятия в тренажерном зале это не только возможность накачать мышцы и иметь красивое тело, но и способ сохранить свое здоровье и укрепить организм. В нашей книге представлены упражнения на каждый день, на основе которых составлены оригинальные тренировочные комплексы для развития различных групп мышц. Здесь же вы найдете подробные пошаговые инструкции, благодаря которым сможете правильно выполнять все движения и избежать травмы, а также перечень задействованных мышц. А советы профессиональных тренеров помогут вам максимально хорошо и точно проработать каждую часть тела.

Главный мужской гормон – тестостерон? Уже долгое время тестостерон остается одной из самых обсуждаемых тем профессионального спорта, вокруг которой много домыслов. Настоящая загадка для врачей, ученых и практикующих тренеров мира. Так в чем же причина? Вы узнаете об истории открытия тестостерона и его производных, о самых громких скандалах в профессиональном спорте, связанных с применением анаболических стероидов. В книге также представлена экспертная информация о современных методах диагностики и лечения дефицита тестостерона. Мы расскажем вам о влиянии стероидов на организм здорового человека и о том, какие последствия ждут тех, кто злоупотребляет чрезмерными интенсивными тренировками. А также как легко и без риска поднять уровень тестостерона, достигая лучших спортивных результатов без вреда здоровью. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

В этой книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с управлением энергии, поддержанием здоровья и любительским спортом. Как восполнять энергию в течение дня? Как наладить режим питания? В чем польза от спорта и как заниматься им правильно? Что такое спортивное питание? Можно ли заниматься спортом в пожилом возрасте и после серьезных заболеваний? Главный врач сборной России по футболу Эдуард Безуглов и ультрамарафонец Ренат Шагабутдинов дают исчерпывающие комментарии по каждому из этих и многих других вопросов, делятся лайфхаками и советами, основанными на их личном опыте и на многочисленных научных публикациях. Книга будет интересна спортсменам-любителям, а также всем, кто хочет быть здоровым, активным и продуктивным.

Если вы хотите накачать мышцы, сбросить вес, выглядеть круто без стероидов и не тратить огромные деньги на спортзал и добавки… Вам нужна эта книга! Дело вот в чем: – накачать мышцы и потерять вес – просто, но фитнес-индустрия хочет, чтобы вы думали по-другому; – вам не нужно будет тратить тысячи в месяц на никчемные тренировки, добавки, стероиды; – вам не нужно будет постоянно менять упражнения, чтобы накачать мышечную массу; – вам не нужно будет ежедневно по несколько часов скучного кардио, чтобы получить шесть кубиков; – на самом деле вам вообще не нужно кардио; – вам не нужна «диета», чтобы худеть; – и это лишь немногое из вредных мифов, которые не дают вам красивого тела; – в этой книге вы узнаете то, что большинство не узнает… В этой книге раскрываются все секреты и ошибки: – 7 самых больших ошибок, которые вы совершаете со своими мышцами; – как потерять вес, накачать мышцы и есть все, что вы любите; – как питаться без дополнительных добавок; – руководство по бодибилдингу, которое избавит вас от необходимости тратить сотни тысяч каждый год на маркетинговые кампании биодобавок; – как развить самодисциплину и получить тело своей мечты за пару месяцев; – как нужно питаться до и после тренировок для роста мышц; – и многое другое! Начни свой путь к красивому и рельефному телу!

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Даны практические рекомендации составления рационов питания. Рассмотрены биохимические изменения в мышцах, головном мозге, миокарде, печени, крови в организме спортсменов. Описаны основные группы добавок, используемые в питании спортсменов. Приведена классификация специализированных продуктов для спортивного питания. Представлен анализ современного состояния производства продуктов спортивного питания и технологии их производства. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

Если вы хотите накачать мышцы, сбросить вес, выглядеть круто без стероидов и не тратить огромные деньги на спортзал и добавки… Вам нужна эта книга! Дело вот в чем: – накачать мышцы и потерять вес – просто, но фитнес-индустрия хочет, чтобы вы думали по-другому; – вам не нужно будет тратить тысячи в месяц на никчемные тренировки, добавки, стероиды; – вам не нужно будет постоянно менять упражнения, чтобы накачать мышечную массу; – вам не нужно будет ежедневно по несколько часов скучного кардио, чтобы получить шесть кубиков; – на самом деле вам вообще не нужно кардио; – вам не нужна «диета», чтобы худеть; – и это лишь немногое из вредных мифов, которые не дают вам красивого тела; – в этой книге вы узнаете то, что большинство не узнает… В этой книге раскрываются все секреты и ошибки: – 7 самых больших ошибок, которые вы совершаете со своими мышцами; – как потерять вес, накачать мышцы и есть все, что вы любите; – как питаться без дополнительных добавок; – руководство по бодибилдингу, которое избавит вас от необходимости тратить сотни тысяч каждый год на маркетинговые кампании биодобавок; – как развить самодисциплину и получить тело своей мечты за пару месяцев; – как нужно питаться до и после тренировок для роста мышц; – и многое другое! Начни свой путь к красивому и рельефному телу!

«Сегодня я проснулась другой» – это комплекс тренировок для создания фигуры «песочные часы», секреты правильного спортивного питания и подборка лучших косметических средств для ухода за кожей от известной модели и фитнес-блогера Анастасии Решетовой. Здесь вы не найдете советов, как с помощью жесткой диеты быстро похудеть, но узнаете множество вкусных рецептов полезной еды. Прочтя книгу, вы сможете полностью изменить стиль своей жизни и тело навсегда. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Иметь красивое тело – естественное желание и стремление любого современного человека. И хотя у каждого свои представления о красоте, все сходятся в одном – тело должно быть сильным и здоровым. Умеренная физическая активность замедляет процессы старения организма, делает его более выносливым. В этой книге вы найдете комплексы силовых упражнений для развития разных групп мышц в сопровождении советов опытных тренеров, которые помогут вам максимально хорошо проработать каждую часть тела. А чтобы вы смогли быстрее усвоить технику выполнения упражнений, для каждого из них здесь есть пошаговая инструкция и видео. Сформировать подтянутое тело с красивым рельефом вполне реально, ведь теперь у вас есть персональный тренер.

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

«Станислав Линдовер – культовая личность в российском и европейском мире бодибилдинга и фитнеса. Благодаря собственной системе тренировок, включающей особый режим питания и соблюдение специальной техники выполнения упражнений, Станислав уже несколько десятилетий поддерживает свое тело в идеальных пропорциях и приумножает здоровье. В этой книге Станислав Линдовер делится своим многолетним опытом поддержания экстремальной формы. Идеи, описанные в книге, дадут мощный старт каждому, даже тем, кто уже отчаялся набрать мышечную массу. Правила питания на каждый день, подробно иллюстрированное пособие для тренировок оградят вас от ошибок, а благодаря важным советам вы сможете быстро достичь максимального результата и всегда быть на пике формы. Система Линдовера поможет скинуть лишний вес, проработать мышечный рельеф, улучшить физические показатели и обрести тело, о котором вы так давно мечтали! Создана при участии ООО «Аудиокнига»

«Сегодня я проснулась другой» – это комплекс тренировок для создания фигуры «песочные часы», секреты правильного спортивного питания и подборка лучших косметических средств для ухода за кожей от известной модели и фитнес-блогера Анастасии Решетовой. Здесь вы не найдете советов, как с помощью жесткой диеты быстро похудеть, но узнаете множество вкусных рецептов полезной еды. Прочтя книгу, вы сможете полностью изменить стиль своей жизни и тело навсегда. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Секреты успеха, собранные в этой книге, помогут читателям добиться желаемого – не только в спорте, но и в любых других областях. Знаменитый бодибилдер, актёр и кинопродюсер Александр Невский без прикрас рассказывает о собственном опыте строительства тела и покорения голливудского Олимпа, выделяя те вещи, которые позволяют любому человеку побороть трудности и приблизиться к цели. А также описывает базовые основы бодибилдинга – системы упражнений, режимы тренировок, азы правильного питания. Вооружившись этими советами, вы можете стать обладателем прекрасной фигуры и исполнителем собственной заветной мечты!

Вернуться в размер, в котором вы женились/вышли замуж? Достать из шкафа старые джинсы? Легко. Известный российский тренер Эдуард Каневский проведет вас через короткий путь к идеальному телу. Вас ждут более сотни полезных советов, о которых никто даже и не догадывается. Благодаря предложенным системам упражнений, которые автор эффективно комбинирует друг с другом, рецептам вкусных и полезных блюд, а также простым лайфхакам, вы получите идеальную форму на все времена. В книге вы найдёте:тренировочные программы, комбинируемые друг с другом;комплекс упражнений для всего тела;упражнения для создания фигуры «песочные часы»;комплекс парных тренировок;программу питания для сжиросжигания и наращивания мыщц;звездные секреты похудения от Аниты Цой и Полины Дибровой.

«Станислав Линдовер – культовая личность в российском и европейском мире бодибилдинга и фитнеса. Благодаря собственной системе тренировок, включающей особый режим питания и соблюдение специальной техники выполнения упражнений, Станислав уже несколько десятилетий поддерживает свое тело в идеальных пропорциях и приумножает здоровье. В этой книге Станислав Линдовер делится своим многолетним опытом поддержания экстремальной формы. Идеи, описанные в книге, дадут мощный старт каждому, даже тем, кто уже отчаялся набрать мышечную массу. Правила питания на каждый день, подробно иллюстрированное пособие для тренировок оградят вас от ошибок, а благодаря важным советам вы сможете быстро достичь максимального результата и всегда быть на пике формы. Система Линдовера поможет скинуть лишний вес, проработать мышечный рельеф, улучшить физические показатели и обрести тело, о котором вы так давно мечтали!

Главный мужской гормон – тестостерон? Уже долгое время тестостерон остается одной из самых обсуждаемых тем профессионального спорта, вокруг которой много домыслов. Настоящая загадка для врачей, ученых и практикующих тренеров мира. Так в чем же причина? Вы узнаете об истории открытия тестостерона и его производных, о самых громких скандалах в профессиональном спорте, связанных с применением анаболических стероидов. В книге также представлена экспертная информация о современных методах диагностики и лечения дефицита тестостерона. Мы расскажем вам о влиянии стероидов на организм здорового человека и о том, какие последствия ждут тех, кто злоупотребляет чрезмерными интенсивными тренировками. А также как легко и без риска поднять уровень тестостерона, достигая лучших спортивных результатов без вреда здоровью. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.