Промышленные технологии

Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из растительного и животного сырья с учетом физико-химических превращений основных пищевых веществ. Представлено описание технологических процессов с использованием технологических схем. Предназначено для студентов направления подготовки бакалавров 15.03.02 Технологические машины и оборудование, обучающихся по профилю «Оборудование пищевых производств».

Рассмотрены критерии подбора предохранительной арматуры в зависимости от различных условий. Приведен порядок расчета количества выбросов и определения параметров трубопроводных систем в местах установки арматуры. Дан обзор возможных аварийных ситуаций на перерабатывающих предприятиях и раскрыты меры, направленные на их предотвращение путем организации предохранительных систем сброса. Подробно изложен метод нахождения пропускной способности арматуры в зависимости от количества выбросов, параметров подводящих и отводящих трубопроводов. Описаны правила вычисления времени срабатывания и определения герметичности арматуры, а также выявления реактивных сил при сбрасывании газообразной рабочей среды. Даны рекомендации относительно выбора пружин настройки предохранительных клапанов, выяснения направления сбросов, проведения ревизий и организации мер безопасности. Для инженеров, занятых проектированием и эксплуатацией трубопроводных систем, менеджеров по продажам и закупкам, а также студентов и преподавателей высшего и среднего профессионального образования.

Приведены основные положения существующих методов определения прочностных свойств пород. Указаны на некоторые недостатки этих методик, приведены способы их устранения. Показано, что главные показатели и характеристики физико-механических свойств пород – это сцепление пород и угол внутреннего трения кроме других важных показателях свойств пород. Прослежено изменение сцепления, сопротивления сдвигу, предела прочности на растяжение от предела прочности на сжатие. Рекомендовано при построении паспорта прочности породы не только по-строение огибающей к кругам Мора, но и графика, иллюстрирующего изменение тангенциального сопротивления сдвигу (срезу) от нагрузок сжатия с соответствующими величинами сцепления и углов внутреннего трения. Приведены данные, показывающие изменение сцепления и углов внутреннего трения от слабых пород до крепких и весьма крепких. Для широкого класса пород определены ползучие и деформационные свойства пород. На примерах показана возможность и необходимость использования прочностных и деформационных свойств пород для снижения затрат средств на возведение горнорудных сооружений и их эксплуатации и обеспечения устойчивости горных выработок. Методические рекомендации могут быть полезны горным инженерам и научным работникам, занимающимся вопросами механики горных пород и устойчивости горных выработок, а также работникам проектных институтов.

В конспекте лекций изложены основные сведения об иерархии систем автоматизации, общие принципы построения систем автоматизации технологических процессов и конкретные приемы проектирования и программирования подсистем визуализации, сбора и архивирования данных, формирования аварийных сообщений автоматизированной системы управления технологическим процессом средствами SCADA-системы WinCC. Конспект лекций может быть полезен не только студентам соответствующих специальностей, но и инженерам отделов АСУТП, КИПиА производственных предприятий, связанных с разработкой и поддержкой автоматизированных систем управления технологическими процессами на базе SCADA-системы WinCC различных версий.

Иван расскажет про изобретенный им прибор, позволяющий прогнозировать обрушения на шахтах с помощью электромагнитного излучения.

Накопители энергии – острая и интересная тема. Электромашины уже ездят по улицам, у всех есть портативные зарядки. Но как правильно копить энергию? Как сохранить заряд от солнца или ветра, чтобы осталось на потом? И почему сейчас это так дорого?

Петр рассказал о том, кто такая малышка, и как она может нам помочь с сушкой зерна.

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, а также требования к качеству продукции и рассмотрены факторы, его формирующие. Учебное пособие имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современного производства безалкогольных и алкогольных напитков. Пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на организацию производства и проведение контроля для обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Издание является частью методического комплекта «Технология безалкогольных напитков» и «Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков».

Изложены основы теории и технологии производства железорудных окатышей. Раскрыты проблемы техники и технологии окомкования железорудного сырья в металлургии применительно к сфере производства железорудных окатышей. Представлены результаты научных исследований и технические разработки в области теории и технологии подготовки железорудного сырья к металлургической плавке, посвященные новой технической концепции производства железорудных окатышей. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Металлургия», а также аспирантов и инженерно-технических работников.

Изложены вопросы, относящиеся к наиболее эффективным и распространенным методам поверхностного упрочнения металлов: химико-термическая обработка, поверхностная закалка, поверхностное пластическое деформирование. Проанализированы принципиальные аспекты рассматриваемых технологических процессов: основное назначение и металловедческие основы упрочнения; выбор технологического оборудования и технологических режимов; способы контроля качества; характерный химический состав металла, подвергаемого упрочнению. Представлены примеры производства с использованием рассматриваемых упрочняющих технологий. Приведены примеры металловедческих анализов, направленных на совершенствование технологии поверхностного упрочнения. Для подготовки студентов по направлениям: 15.00.00 «Машиностроение», 22.03.02 «Металлургия», 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов», 27.03.02 «Управление качеством». Может быть использовано специалистами в области термической обработки металлов.

Освещены методические основы количественного определения текущей нефте- и газонасыщенности коллекторов на основе импульсного нейтрон-нейтронного каротажа обсаженных скважин с привлечением данных ГИС открытого ствола. В них регламентируются вопросы метрологического обеспечения, проведения скважинных измерений, обработки получаемых материалов с определением петрофизических параметров пластов, а также технологии комплексной интерпретации материалов ГИС для решения оперативных задач, возникающих при эксплуатации скважин, и подсчета запасов углеводородного сырья, приводятся примеры решения задачи в различных по литологии, в том числе сложнопостроенных, геологических разрезах. Для студентов и аспирантов нефтегазовых специальностей. Может быть полезно нефте- и газопромысловым геологам и геофизикам (петрофизикам).

Изложен опыт проведения технического диагностирования металлургических машин в промышленных условиях. Даны информационные основы виброметрии. Рассмотрены технические характеристики различных видов металлургических машин. Приведены диагностические признаки развития повреждений виткоукладчиков проволочных прокатных станов. Для специалистов металлургических предприятий, занимающихся эксплуатацией и ремонтом механического оборудования. Может быть использовано студентами-механиками металлургических специальностей.

Рассмотрены конструкции высокоскоростных роторных систем и применяемых в них опор. Дан анализ эксплуатационных характеристик роторных систем. Представлены стенды и оборудование с высокоскоростными бесконтактными опорами, методы решения задач подшипника с внешним наддувом газа, методики проектирования узлов высокоскоростных роторов. Для инженерно-технических работников машиностроительных предприятий. Может быть полезно студентам, занимающимся исследованием и проектированием высокоскоростных роторных систем на бесконтактных опорах.

Даны основы проектирования конструкции обсадки скважины и ее забоев и, соответственно, техники и технологии крепления и тампонажных материалов. Рассмотрены технологические операции по первичному и вторичному вскрытию продуктивных пластов, методы оценки качества вскрытия пластов на каждом этапе строительства скважины, а также оценки качества герметичности пробуренной скважины. Изложены методы опробования вскрытых продуктивных горизонтов и вызова притока в условиях аномально высоких и низких пластовых давлений. Для студентов нефтегазовых направлений подготовки. Может быть полезно инженерам по бурению и освоению нефтяных и газовых скважин.

В учебнике рассмотрена механическая сущность деталей машин, раскрыты вопросы назначения и работоспособности привода, приведены основы кинематических и прочностных расчетов механизмов, типичных деталей и узлов машин. Даны рекомендации выбора и использования конструкций механизмов как отдельных передач, так и всего модуля привода в целом. Представлены промышленные виды и конструкции электродвигателей, редукторов, коробок скоростей, вариаторов, соединяемых и управляемых муфт. Рассмотрены вопросы эволюции, технического прогресса основных деталей, узлов, передач машин. Приведена аналогия этих конструкций на примере известного велосипеда. В учебнике приведены вопросы для самопроверки после каждой главы. Учебник соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Издание предназначено в качестве учебника для колледжей машиностроительных и механических специальностей среднего профессионального образования.

Пособие посвящено теоретическим аспектам таких электрофизических методов обработки труднообрабатываемых материалов, как ультразвуковая, эрозионная, плазменная и лазерная. Особое внимание уделено механизмам удаления материала и факторам, влияющим на производительность процесса. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 15.03.05 «Конструкторско-техническое обеспечение машиностроительных производств» и 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов».

В учебном пособии рассмотрены физико-механические свойства горючих газов, транспорт газа потребителям, газораспределительные сети населённых пунктов, их элементы и методы расчёта, способы защиты газопроводов, снабжение потребителей сжиженными газами, процессы горения газа и использования его в быту и промышленности. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения», «Теплоснабжение и теплотехническое оборудование», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Может быть полезно специалистам, занимающимся проектированием, строительством и эксплуатацией систем газораспределения, газоиспользующего оборудования источников теплоты и промышленных предприятий.

Учебное пособие посвящено вопросам технологии производства электронных средств (ЭС) для радиосвязи, радиовещания, телевидения, радиолокации, радионавигации и других направлений науки и техники. Разделы книги изложены подробно и логично, основываются на глубоком знании электроники, радиотехники, системотехники, физико-химических положений технологии ЭС. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие рекомендуется для учащихся среднетехнических учебных заведений, обучающихся по специальности «Электронные приборы и устройства».

В учебном пособии рассмотрены свойства и технологии сварки высокопрочных, жаропрочных (низколегированных теплоустойчивых), высоколегированных сталей, титановых и алюминиевых сплавов. Описаны специальные свойства каждой из групп материалов, их общее назначение и условия работы, проанализированы особенности сварки каждой из групп материалов. Приведены основные технологии, применяемые при сварке материалов, состав и специфика вспомогательных операций. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Оборудование и технология сварочного производства». Пособие может также использоваться при обучении по профилю подготовки «Оборудование и технология повышения износостойкости и восстановления деталей машин и аппаратов» и другим родственным профилям по направлению «Машиностроение». Информация, изложенная в книге, также может быть полезна учащимся колледжей и техникумов, инженерно-техническим работникам различных отраслей промышленности и высококвалифицированным сварщикам.

Рассмотрены принципиальные схемы и конструкции основных узлов установок совмещенного непрерывного литья и обработки металлов давлением, области их применения. Предназначено студентам направлений 22.04.02 «Металлургия», 22.04.02.07 «Теория и технология литейного производства цветных металлов и сплавов», обучающимся по программе магистров, а также аспирантам специальности 2.6.3 «Литейное производство».