Поиск:
Войти
Кондитерское дело
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соо…
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соо…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, …
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, …
Чивон успешный кондитер, с налаженным бизнесом и большими планами на будущее. У него есть все, о чем…
Чивон успешный кондитер, с налаженным бизнесом и большими планами на будущее. У него есть все, о чем…
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации…
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации…
«Хозяйственная госпожа для Темного властелина» – фантастический роман Елены Кутуковой, жанр любовное…
«Хозяйственная госпожа для Темного властелина» – фантастический роман Елены Кутуковой, жанр любовное…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист …
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист …
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соо…
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соо…
Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России …
Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России …
Как быстро и просто сделать кондитерский шедевр у себя дома? Александр Селезнев, самый известный и п…
Как быстро и просто сделать кондитерский шедевр у себя дома? Александр Селезнев, самый известный и п…
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов …
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов …
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, ч…
На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, ч…
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, …
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, …
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам …
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам …
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самост…
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самост…
Попала в другой мир? Не страшно. Открою кондитерскую лавку, работника найму.
В смысле, раба купить п…
Попала в другой мир? Не страшно. Открою кондитерскую лавку, работника найму.
В смысле, раба купить п…
Я исполнила свою мечту - открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощни…
Я исполнила свою мечту - открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощни…
Я исполнила свою мечту – открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощни…
Я исполнила свою мечту – открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощни…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
Популярные книги
