Поиск:
ТекстТехнология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов
Жанр: Учебная и научная литература Учебники и пособия для вузов Кондитерское производство Пищевое производство Учебное пособие для студентов Кондитерское дело Производство пищевых продуктов Кондитерские изделия Знания и навыки
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-507-44797-8
Бесплатный фрагмент: pdf
- О книге
- Читать
Другие книги автора:
Популярные книги
