Поиск:
Войти
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васил…
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васил…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике изложены основные сведения о технологических процессах производства печатной продукции. П…
В учебнике изложены основные сведения о технологических процессах производства печатной продукции. П…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудовани…
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудовани…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические харак…
В учебном пособии приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические харак…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, будущие специальности которых связаны с во…
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, будущие специальности которых связаны с во…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, фо…
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, фо…
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практиче…
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практиче…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуж…
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуж…
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета коо…
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета коо…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для студентов, будущие специальности которых связаны с вопросами техно…
Учебное пособие предназначено для студентов, будущие специальности которых связаны с вопросами техно…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике приведены основные понятия и терминология в области технологии отделочных процессов на по…
В учебнике приведены основные понятия и терминология в области технологии отделочных процессов на по…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растите…
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растите…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
Популярные книги
