Поиск:
Войти
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васил…
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васил…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике изложены основные сведения о технологических процессах производства печатной продукции. П…
В учебнике изложены основные сведения о технологических процессах производства печатной продукции. П…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудовани…
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудовани…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические харак…
В учебном пособии приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические харак…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, будущие специальности которых связаны с во…
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, будущие специальности которых связаны с во…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
Курс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самы…
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, фо…
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, фо…
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практиче…
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практиче…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухоф…
Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухоф…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуж…
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуж…
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета коо…
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета коо…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для студентов, будущие специальности которых связаны с вопросами техно…
Учебное пособие предназначено для студентов, будущие специальности которых связаны с вопросами техно…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. При…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебнике приведены основные понятия и терминология в области технологии отделочных процессов на по…
В учебнике приведены основные понятия и терминология в области технологии отделочных процессов на по…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растите…
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растите…
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
В учебном пособии рассмотрены конструкции и технологические процессы изготовления эксклюзивных, пода…
Популярные книги
