Поиск:
Войти
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий.…
учебная и научная литература учебники и пособия для вузов технические науки общетехнические дисциплины основы производства эксплуатация промышленного оборудования хлебопечение кондитерское производство пищевое производство выпечка технологические процессы техническое проектирование модели и методики кондитерские изделия технологическое оборудование знания и навыки производство хлеба
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий.…
учебная и научная литература учебники и пособия для вузов технические науки общетехнические дисциплины основы производства эксплуатация промышленного оборудования хлебопечение кондитерское производство пищевое производство выпечка технологические процессы техническое проектирование модели и методики кондитерские изделия технологическое оборудование знания и навыки производство хлеба
Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного мас…
Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного мас…
Скачать бесплатно в формате mp3!
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста.…
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста.…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена поним…
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена поним…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на жив…
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на жив…
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходи…
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходи…
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью …
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью …
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, кото…
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, кото…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по вс…
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по вс…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на жив…
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на жив…
Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдё…
Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдё…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называю…
Пышный, с хрустящей корочкой хлеб, испеченный умелой хозяйкой, никогда не сравнится с хлебом, изгото…
Пышный, с хрустящей корочкой хлеб, испеченный умелой хозяйкой, никогда не сравнится с хлебом, изгото…
Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (кр…
Пирог – старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают…
Пирог – старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают…
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запечен…
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запечен…
В настоящее время все больше и больше людей стараются придерживаться здорового образа жизни, неотъем…
В настоящее время все больше и больше людей стараются придерживаться здорового образа жизни, неотъем…
Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье найдется свой «фирменный» рецепт пирога, пусть даже…
Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье найдется свой «фирменный» рецепт пирога, пусть даже…
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на п…
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на п…
Необыкновенный букет из разноцветного печенья к дню рождения, аппетитный алфавит к детскому праздник…
Необыкновенный букет из разноцветного печенья к дню рождения, аппетитный алфавит к детскому праздник…
Популярные книги
