Войти
Переработка плодов, овощей
Изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и тек...
Изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и тек...
Добавлено 18.05.2023 04:48
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В книге показана история введения картофеля в культуру, дана характеристика картофеля и описана агро...
В книге показана история введения картофеля в культуру, дана характеристика картофеля и описана агро...
1