Поиск:
Войти
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге…
Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге…
Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течение нескольких недель толь…
Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течение нескольких недель толь…
Существует огромное количество блюд, которое можно приготовить из рубленого мяса. И это не только ко…
Существует огромное количество блюд, которое можно приготовить из рубленого мяса. И это не только ко…
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки сл…
Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки сл…
В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный …
В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный …
Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называю…
Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (кр…
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприя…
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприя…
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценность…
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценность…
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыб…
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыб…
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, …
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, …
Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде в…
Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде в…
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический пр…
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический пр…
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет изве…
"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет изве…
Бешеный ритм современной жизни диктует свои правила, но технический прогресс даёт возможность максим…
Бешеный ритм современной жизни диктует свои правила, но технический прогресс даёт возможность максим…
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвер…
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвер…
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запечен…
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запечен…
Популярные книги
