Поиск:
Войти
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует …
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует …
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие пред…
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие пред…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначе…
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначе…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие пред…
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие пред…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки…
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предна…
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предна…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специ…
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специ…
В последнее время в Москве начинают жестоко умирать люди и никто так и не смог найти убийц. Но в это…
В последнее время в Москве начинают жестоко умирать люди и никто так и не смог найти убийц. Но в это…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубеж…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубеж…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
Популярные книги
