Поиск:
Войти
Производство мяса
Добавлено
Год выхода: 2016
Язык: Русский
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специаль…
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специаль…
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных р…
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных р…
В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, слов…
В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, слов…
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначен…
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначен…
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результ…
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результ…
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направ…
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направ…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используе…
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используе…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используе…
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используе…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологиче…
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологиче…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппара…
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса …
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.
Соответствует…
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.
Соответствует…
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В монографии, подготовленной в рамках гранта ГУУ (НИР 1008-23), рассмотрены теоретические вопросы пр…
В монографии, подготовленной в рамках гранта ГУУ (НИР 1008-23), рассмотрены теоретические вопросы пр…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.
Пособие пред…
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.
Пособие пред…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla pr…
"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla pr…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерн…
Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерн…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность бакалавров, специалист…
Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность бакалавров, специалист…
Добавлено
Год выхода: 2024
Язык: Русский
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предна…
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предна…
Популярные книги
