Книги автора: Эдуард Николаевич Алькаев

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь з…

Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд…

Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они п…

Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и вре…

Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервироват…

Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить…

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не …

В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашен…

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Пох…

В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бу…

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлен…

Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария». Она включает в себя все разделы, необходимые д…

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с о…

Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогу…

Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из яиц. …

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических бл…

Известный кулинар Э.Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приго…

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые бл…

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и ду…