Поиск:
Войти
«Виномания» наглядно, с помощью понятной инфографики без многословных описаний научит вас точно пред…
«Виномания» наглядно, с помощью понятной инфографики без многословных описаний научит вас точно пред…
Никогда не знаешь наверняка, какие перемены уготованы судьбой, и что они с собой несут. Когда, казал…
Никогда не знаешь наверняка, какие перемены уготованы судьбой, и что они с собой несут. Когда, казал…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Он стал одним из самых успешных бизнесменов России, приехав в СССР студентом из Туниса. Променял кар…
Он стал одним из самых успешных бизнесменов России, приехав в СССР студентом из Туниса. Променял кар…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, с…
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, с…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешни…
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешни…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельн…
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельн…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах.
Камрон…
Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах.
Камрон…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 2…
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 2…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2020
Язык: Русский
Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет наз…
Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет наз…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2018
Язык: Русский
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем…
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Л…
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Л…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» – отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Ма…
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» – отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Ма…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для …
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для …
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в Росс…
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в Росс…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 2…
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 2…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты…
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты…
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в…
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в…
Добавлено
Год выхода: 2012
Язык: Русский
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой облас…
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой облас…
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для пра…
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для пра…
Популярные книги
