bannerbanner
logo
Войти

Книги автора: Виктория Владимировна Кращенко

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны ф…
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны ф…
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в п…
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в п…
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически…
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически…
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически…
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически…
Популярные книги
bannerbanner