banner banner banner banner
Войти

Книги автора: Игорь Николаевич Ким

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически...
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически...
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически...
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологически...
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассма...
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассма...
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образоват...
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образоват...
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токси...
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токси...
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в п...
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в п...
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факто...
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факто...
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны ф...
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны ф...
Популярные книги