Поиск:
Войти
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Дана характеристика современного промышленного дизайна – технической эстетики, приведены основные ст…
Дана характеристика современного промышленного дизайна – технической эстетики, приведены основные ст…
В книге дана история создания изделий из кожи, их классификация, приведены конструкции моделей. Расс…
В книге дана история создания изделий из кожи, их классификация, приведены конструкции моделей. Расс…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основы проектирования технологии производства высококачественной хлопчато…
В учебном пособии изложены основы проектирования технологии производства высококачественной хлопчато…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Исследование частоты использования блюд в меню школьного пи-тания РФ выполнено с использованием базы…
Исследование частоты использования блюд в меню школьного пи-тания РФ выполнено с использованием базы…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Монография посвящена комплексному анализу современных тенденций, проблем и перспектив в области каче…
Монография посвящена комплексному анализу современных тенденций, проблем и перспектив в области каче…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классифи…
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классифи…
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедическо…
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедическо…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах.…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах.…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах.…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах.…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебном пособии дана классификация специальной и спортивной одежды, приведены основные требования,…
В учебном пособии дана классификация специальной и спортивной одежды, приведены основные требования,…
Учебное пособие предназначено как для теоретического изучения дисциплины, так и для выполнения практ…
Учебное пособие предназначено как для теоретического изучения дисциплины, так и для выполнения практ…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебно-методическом пособии приведены характеристика учебной дисциплины «Конструирование изделий и…
В учебно-методическом пособии приведены характеристика учебной дисциплины «Конструирование изделий и…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебном пособии охарактеризовано основное крахмалосодержащее сырье (картофель, кукуруза пшеница, р…
В учебном пособии охарактеризовано основное крахмалосодержащее сырье (картофель, кукуруза пшеница, р…
Учебное пособие представляет собой комплексное руководство, предназначенное для обучающихся по напра…
Учебное пособие представляет собой комплексное руководство, предназначенное для обучающихся по напра…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом в…
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом в…
Добавлено
Год выхода: 2027
Язык: Русский
Описаны разные способы и приемы кулинарной обработки продуктов с учетом требований к процедурам обес…
Описаны разные способы и приемы кулинарной обработки продуктов с учетом требований к процедурам обес…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В монографии представлены результаты исследования теоретических и прикладных аспектов ценообразовани…
В монографии представлены результаты исследования теоретических и прикладных аспектов ценообразовани…
Добавлено
Год выхода: 2027
Язык: Русский
Приводятся основные сведения о технологическом цикле производства кулинарной продукции, оформления и…
Приводятся основные сведения о технологическом цикле производства кулинарной продукции, оформления и…
Добавлено
Год выхода: 2027
Язык: Русский
Изложены особенности конструкции и их функциональные свойства. Отражены основные аспекты оснащения о…
Изложены особенности конструкции и их функциональные свойства. Отражены основные аспекты оснащения о…
Добавлено
Год выхода: 2027
Язык: Русский
Отличительной чертой данного учебника является наличие большого количества рецептур с пошаговым алго…
Отличительной чертой данного учебника является наличие большого количества рецептур с пошаговым алго…
Популярные книги
