logo
Войти

Легкая промышленность

Современное состояние лесопромышленного комплекса (ЛПК) страны является неудовлетврительным. Причино…
Современное состояние лесопромышленного комплекса (ЛПК) страны является неудовлетврительным. Причино…
5
В настоящее время при проведении сплошных рубок после механизированной заготовки древесины на лесосе…
В настоящее время при проведении сплошных рубок после механизированной заготовки древесины на лесосе…
3
Настоящая монография посвящена анализу инновационных биотехнологий получения полноценных белковых пр…
Настоящая монография посвящена анализу инновационных биотехнологий получения полноценных белковых пр…
4
Учебное пособие составлено в соответствии с содержанием модулей ПМ-01 «Моделирование швейных изделий…
Учебное пособие составлено в соответствии с содержанием модулей ПМ-01 «Моделирование швейных изделий…
4
Предоставление эффективной правовой охраны результатам интеллектуальной деятельности в легкой промыш…
Предоставление эффективной правовой охраны результатам интеллектуальной деятельности в легкой промыш…
4
Изложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показан…
Изложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показан…
4
Показаны основные концепции развития предприятий общественного питания, даны характеристики типов пр…
Показаны основные концепции развития предприятий общественного питания, даны характеристики типов пр…
4
В монографии изложен современный материал о применении новых пробиотических препаратов на основе янт…
В монографии изложен современный материал о применении новых пробиотических препаратов на основе янт…
3
Данная монография посвящена важной теме, без которой дальнейшее производство консервированной продук…
5
Исследование проблем разработки новых продуктов функционального назначения является актуальной для н…
Исследование проблем разработки новых продуктов функционального назначения является актуальной для н…
3
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим об…
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим об…
3
Состоит из четырех глав: "Приготовление сложных холодных и горячих десертов", "Оборудование и инвент…
Состоит из четырех глав: "Приготовление сложных холодных и горячих десертов", "Оборудование и инвент…
5
Содержит разделы: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология пригото…
Содержит разделы: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология пригото…
3
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требова…
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требова…
5
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий ра…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий ра…
4
В книге представлены результаты оценки оздоровительного потенциала и экологической продуктивности за…
В книге представлены результаты оценки оздоровительного потенциала и экологической продуктивности за…
5
В монографии изложен современный материал о применении новых пробиотических препаратов на основе янт…
4
Исследование проблем разработки новых продуктов функционального назначения является актуальной для н…
Исследование проблем разработки новых продуктов функционального назначения является актуальной для н…
3
Показаны основные концепции развития предприятий общественного питания, даны характеристики типов пр…
Показаны основные концепции развития предприятий общественного питания, даны характеристики типов пр…
3
Популярные книги
bannerbanner