logo
Поиск:
Войти
Популярные жанры:

Кондитерское дело

Полная версия
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОТекст
5
Читать онлайн
Добавлено
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
Зинаида Григорьевна Скобельская
Год выхода: 2023
Язык: Русский
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
учебная и научная литература кондитерское производство технология приготовления кондитерское дело кондитерские изделия учебники и пособия для ссузов знания и навыки среднее профессиональное образование пищевая промышленность
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских издел…
учебная и научная литература кондитерское производство технология приготовления кондитерское дело кондитерские изделия учебники и пособия для ссузов знания и навыки среднее профессиональное образование пищевая промышленность
5
Читать онлайн
Предыдущая12
Популярные книги
bannerbanner
Авторизация
ЗарегистрироватьсяВосстановить пароль