Поиск:
Войти
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И.…
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И.…
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И.…
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И.…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подгото…
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подгото…
Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодар…
Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодар…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теор…
В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теор…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и сп…
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и сп…
Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов …
Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов …
Скачать бесплатно в формате mp3!
Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов …
Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов …
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.02 «Выполнение технологических операций произв…
Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.02 «Выполнение технологических операций произв…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и «кирпич…
Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и «кирпич…
Добавлено
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекар…
Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекар…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний базовых дисциплин. Для студентов …
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний базовых дисциплин. Для студентов …
Популярные книги
