Переработка плодов и овощей

Никогда не знаешь, когда жизнь преподнесет тебе подарок. Будь то приятное знакомство, любовь или нев…

Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и не…

В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и за…