logo

Общественное питание

Это первая книга серии, посвящённой тесту для итальянской пиццы. В книге детально описаны все этапы …
Это первая книга серии, посвящённой тесту для итальянской пиццы. В книге детально описаны все этапы …
5
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для о…
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для о…
3
Показан процесс производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественн…
Показан процесс производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественн…
4
Рассмотрены вопросы технологии приготовления блюд в странах Закавказья и Ближнего Востока, показаны …
Рассмотрены вопросы технологии приготовления блюд в странах Закавказья и Ближнего Востока, показаны …
4
Представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навы…
Представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навы…
3
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Рассмотрены принципы и подходы к разработке многокомпонентных продуктов питания различного назначени…
Рассмотрены принципы и подходы к разработке многокомпонентных продуктов питания различного назначени…
3
Маленькая кофейня — это не только аромат свежесваренного кофе и уютная стойка. Это система, где арен…
Маленькая кофейня — это не только аромат свежесваренного кофе и уютная стойка. Это система, где арен…
4
Маленькая кофейня — это не только аромат свежесваренного кофе и уютная стойка. Это система, где арен…
Маленькая кофейня — это не только аромат свежесваренного кофе и уютная стойка. Это система, где арен…
5
Скачать бесплатно в формате mp3!
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасно…
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасно…
5
Книга «Сырная пицца» — это захватывающее практическое руководство по созданию идеального блюда и упр…
Книга «Сырная пицца» — это захватывающее практическое руководство по созданию идеального блюда и упр…
4
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Опаздываете каждое утро и пропускаете завтрак? Хватит терять энергию и здоровье из-за спешки. Завтра…
Опаздываете каждое утро и пропускаете завтрак? Хватит терять энергию и здоровье из-за спешки. Завтра…
4
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Витаминные салаты за 5 минут доступны круглый год! 100+ проверенных рецептов: весенние с зеленью ред…
Витаминные салаты за 5 минут доступны круглый год! 100+ проверенных рецептов: весенние с зеленью ред…
5
Пиццерия работает. Заказы поступают, сотрудники выходят на смены, реклама привлекает гостей. Как пре…
Пиццерия работает. Заказы поступают, сотрудники выходят на смены, реклама привлекает гостей. Как пре…
3
Как превратить разговор с нейросетью в конкретный результат для пиццерии? Третий том серии «Нейра: и…
Как превратить разговор с нейросетью в конкретный результат для пиццерии? Третий том серии «Нейра: и…
3
Открыть первую пиццерию или подготовить к расширению действующий бизнес? Теперь у предпринимателя по…
Открыть первую пиццерию или подготовить к расширению действующий бизнес? Теперь у предпринимателя по…
4
Соус определяет вкус пиццы, влияет на работу команды и прибыль пиццерии. Как выбрать подходящую осно…
Соус определяет вкус пиццы, влияет на работу команды и прибыль пиццерии. Как выбрать подходящую осно…
3
Открыть первую пиццерию или подготовить к расширению действующий бизнес? Теперь у предпринимателя по…
Открыть первую пиццерию или подготовить к расширению действующий бизнес? Теперь у предпринимателя по…
5
Скачать бесплатно в формате mp3!
Соус определяет вкус пиццы, влияет на работу команды и прибыль пиццерии. Как выбрать подходящую осно…
Соус определяет вкус пиццы, влияет на работу команды и прибыль пиццерии. Как выбрать подходящую осно…
4
Скачать бесплатно в формате mp3!
Пиццерия работает. Заказы поступают, сотрудники выходят на смены, реклама привлекает гостей. Как пре…
Пиццерия работает. Заказы поступают, сотрудники выходят на смены, реклама привлекает гостей. Как пре…
4
Скачать бесплатно в формате mp3!
Развитие индустрии общественного питания сопровождает суровая статистика: более 50% новых заведений …
Развитие индустрии общественного питания сопровождает суровая статистика: более 50% новых заведений …
3
Популярные книги
bannerbanner