Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов

Name: Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов
Rating: 3 (39 reviews)
Author: Анна Олеговна Соловьева

Анна Олеговна Соловьева

Жанр: Учебники и пособия для вузов Пищевое производство Общественное питание

Язык: Русский

Тип: Текст

Год издания: 2026

ISBN: 978-5-507-54758-6

Полная версия

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», составлено на основании требований ФГОС ВО, утвержденного приказом Минобрнауки России № 199 от 12.03.2015 г.

Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов

Cерия «Высшее образование (Лань)»