Поиск:
Войти
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного пита…
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного пита…
Добавлено
Год выхода: 2017
Язык: Русский
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса и…
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса и…
Структура меню:
Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации.
Осн…
Структура меню:
Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации.
Осн…
Структура меню:
Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации.
Осн…
Структура меню:
Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации.
Осн…
Скачать бесплатно в формате mp3!
В данном наборе рецептов представлены различные варианты выпечки, идеально подходящие для поддержани…
В данном наборе рецептов представлены различные варианты выпечки, идеально подходящие для поддержани…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Анна Вита приглашает вас в мир здорового питания с коллекцией вкусных и полезных рецептов. В книге с…
Анна Вита приглашает вас в мир здорового питания с коллекцией вкусных и полезных рецептов. В книге с…
Ключевые особенности:
Минимум продуктов, максимум вкуса: все блюда готовятся из трех ингредиентов, …
Ключевые особенности:
Минимум продуктов, максимум вкуса: все блюда готовятся из трех ингредиентов, …
Ключевые особенности:
Минимум продуктов, максимум вкуса: все блюда готовятся из трех ингредиентов, …
Ключевые особенности:
Минимум продуктов, максимум вкуса: все блюда готовятся из трех ингредиентов, …
Скачать бесплатно в формате mp3!
«Кухня кино» — это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица …
«Кухня кино» — это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица …
«Кухня кино» — это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица …
«Кухня кино» — это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица …
Скачать бесплатно в формате mp3!
В учебнике изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физио…
В учебнике изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физио…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебнике изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранен…
В учебнике изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранен…
Эта книга – практическое руководство по эмоциональному управлению в ресторанном бизнесе. Она написан…
Эта книга – практическое руководство по эмоциональному управлению в ресторанном бизнесе. Она написан…
В современном мире сфера гостеприимства – это не только еда и напитки, но и люди, которые создают ат…
В современном мире сфера гостеприимства – это не только еда и напитки, но и люди, которые создают ат…
Как построить бизнес, который работает без постоянного ручного управления?
Эта книга – не про HR-тео…
Как построить бизнес, который работает без постоянного ручного управления?
Эта книга – не про HR-тео…
"Блюда, изменившие мир" — это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастроном…
"Блюда, изменившие мир" — это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастроном…
"Блюда, изменившие мир" — это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастроном…
"Блюда, изменившие мир" — это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастроном…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как к…
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как к…
Эта книга — приглашение в мир кулинарных экспериментов, где нет двух одинаковых блюд. Каждый рецепт …
Эта книга — приглашение в мир кулинарных экспериментов, где нет двух одинаковых блюд. Каждый рецепт …
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как к…
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как к…
Скачать бесплатно в формате mp3!
Популярные книги
