Поиск:
Войти
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Современное состояние лесопромышленного комплекса (ЛПК) страны является неудовлетврительным. Причино…
Современное состояние лесопромышленного комплекса (ЛПК) страны является неудовлетврительным. Причино…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Использование представленного учебного пособия будет способствовать формированию профессиональных ко…
Использование представленного учебного пособия будет способствовать формированию профессиональных ко…
В учебном пособии дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное …
В учебном пособии дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное …
В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых ма…
В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых ма…
Словарь содержит более 1200 терминов и понятий, относящихся к волокнам, нитям и текстильным полотнам…
Словарь содержит более 1200 терминов и понятий, относящихся к волокнам, нитям и текстильным полотнам…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выдел…
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выдел…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса и…
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса и…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Изложены основы изготовления бондарной продукции с использованием современного деревообрабатывающего…
Изложены основы изготовления бондарной продукции с использованием современного деревообрабатывающего…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из ра…
В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из ра…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из овощей и грибов. Особо…
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из овощей и грибов. Особо…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим об…
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим об…
Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с осн…
Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с осн…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Раскрываются вопросы основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, основная терми…
Раскрываются вопросы основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, основная терми…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий ра…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий ра…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на ра…
Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на ра…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Впервые в научной и деловой литературе рассмотрены роль и но-вые задачи социально ответственного рес…
Впервые в научной и деловой литературе рассмотрены роль и но-вые задачи социально ответственного рес…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции…
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем м…
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем м…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека, включ…
В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека, включ…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Изложены основы изготовления бондарной продукции с использованием современного деревообрабатывающего…
Изложены основы изготовления бондарной продукции с использованием современного деревообрабатывающего…
Популярные книги
