Серия книг Кулинария. Похлебкин

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее…

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и б…

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям…

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с л…

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить …

Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. …