Поиск:
Войти
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Жанр: кулинария мучные блюда выпечка оригинальные рецепты кулинарная классика мастера кулинарии кондитерские изделия старинные рецепты кулинарное искусство готовим вкусно
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2018
Полная версия
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Читать онлайн «Выпечка, мучные и кондитерские изделия»
Отзывы о книге «Выпечка, мучные и кондитерские изделия»
Другие книги автора:
Популярные книги