Когда "здоровое питание" становится помешательством

Почему даже скрупулезный подсчет калорий - иногда приводит к тому, что человек становится болезненно зацикленным на еде? Как орторексики становятся “пищевыми деспотами” для своей семьи, а себя - доводят до больничной койки? Как обнаружить это расстройство пищевого поведения, и чем оно опасно - объясняет клиничеcкий психолог и психотерапевт, основатель Центра Интуитивного питания и терапии расстройств пищевого поведения IntuEat, действительный член Нидерландского Института Психологии Светлана Бронникова.01:35 Что такое орторексия04:47 Когда орторексия приводит к трагедии - реальная история11:18 Мифологема про “дырявый кишечник”: что это такое14:00 Что плохого в том, чтобы быть фиксированным на здоровом питании ( и где та грань, когда человек уже становится орторексиком)15:05 “Орторексы - самые ужасные посетители ресторанов”19:01 “Посмотрите, как в нашей культуре называют десерты”: Как шоколад может быть тройным ( и как это влияет на покупателей )20:35 Может ли подсчет калорий быть опасным ( почему это приводит к тому, что человек начинает 24 часа в сутки думать только о еде )25:35 Как отследить, что уже “перебираешь” в стремлении к здоровой еде