Книги автора: Владимир Давыдов

Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективн…

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Л…

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения»,…

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самог…

Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешни…

В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения ус…

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для …

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евг…

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем…

Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все о…

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения час…

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С …