Книги автора: Вильям Васильевич Похлёбкин

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок,…

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный…

Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список вели…

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком …

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с л…

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с лю…

Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство н…

Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. …

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить …

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее…

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям…

«Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинско…

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…

«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории …

Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить …

Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, …

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям…

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с л…