Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Name: Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке
Rating: 4 (48 reviews)
Author: Вера Аркадьевна Мильчина

Вера Аркадьевна Мильчина

Жанр: Серьезное чтение Об истории серьезно Популярно об истории

Язык: Русский

Тип: Аудио

Чтец: Вера Аркадьевна Мильчина

Год издания: 2025

ISBN: 9789178658374

Бесплатный фрагмент: mp3

Слушать онлайн бесплатно:

Sample.mp3

01.mp325:10
02.mp320:50
03.mp314:00

Для продолжения необходимо купить аудиокнигу

Купить и скачать

Полная версия

Из каких частей состояла традиционная французская трапеза; почему французы начала XIX века зачастую ели изысканные блюда холодными и зачем была придумана другая форма подачи блюд на стол, получившая название «русской»? Чем французский завтрак а ла фуршет отличается от нашего современного «фуршета»? (спойлер: всем).

Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Cерия «Париж XIX века»