Поиск:
Книги автора: Л. В. Антипова
Сортировка
- по названию
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, и…
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, и…
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
Учебник рекомендуется студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений, специалистам пищев…
Учебник рекомендуется студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений, специалистам пищев…
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных вещ…
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных вещ…
Популярные книги
