bannerbanner
logo
Войти
добавлено
Скачать книгу Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПОТекст
Добавить В библиотеку
Добавить отзывДобавить цитату

Полная версия

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния».

Читать онлайн «Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО»

Отзывы о книге «Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО»

Популярные книги
bannerbanner