bannerbanner
logo
Войти
добавлено
Скачать книгу Контроль качества продуктов питанияТекст
Добавить В библиотеку
Добавить отзывДобавить цитату

Полная версия

Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.

Читать онлайн «Контроль качества продуктов питания»

Отзывы о книге «Контроль качества продуктов питания»

Популярные книги
bannerbanner