Поиск:
Войти
Текст Добавить В библиотеку
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов
Жанр: Учебная и научная литература Учебники и пособия для вузов Переработка плодов и овощей Пищевое производство Книги для студентов и аспирантов Сырье Технологические процессы Производство пищевых продуктов Плодовые и ягодные культуры Растительные продукты Знания и навыки Пищевая промышленность
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-507-44833-3
Бесплатный фрагмент: pdf
Полная версия
- О книге
- Читать
Другие книги автора:
Популярные книги
