Моя парижская кухня. Рецепты и истории

Жанр: Кулинария Париж Кулинарные секреты Реальные истории Достопримечательности Города и люди Французская кухня Кулинарное искусство

Язык: Русский

Тип: Текст

Перевод: Эльвира Джавдатовна Веселкова

Год издания: 2014

ISBN: 978-5-04-161434-8

Бесплатный фрагмент: pdf

Полная версия

О книге
Читать

Книга Дэвида Лейбовица «Моя парижская кухня» была опубликована в 2014 году издательством Ten Speed Press. Автор книги – фуд-блогер, кулинарный писатель и автор нескольких кулинарных бестселлеров, более 20 лет проработавший шеф-поваром в ресторанах США. На российском рынке он стал известен благодаря книге «Сладкая жизнь в Париже» – не только кулинарного пособия, но и свода правил настоящего парижанина. Издание «Моя парижская кухня» является ее тематическим продолжением, рассказывающим о том, что и как едят современные парижане: коллекция историй и популярных французских рецептов.