Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие

Дмитрий Геннадьевич Брашнов

Жанр: отраслевые издания управление бизнесом менеджмент и кадры обслуживание клиентов туристская индустрия гостиничный бизнес

Язык: Русский

Тип: Текст

Год издания: 2014

Полная версия

Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т. д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».