Какое масло выбрать для жарки?

Жанр: Кулинария Рукоделие и ремесла Хобби / увлечения Кулинарные секреты Кулинарные рецепты Рецепты здорового питания Домашние рецепты Кулинарное искусство

Язык: Русский

Тип: Текст

Год издания: 2023

Бесплатный фрагмент: a4.pdf a6.pdf epub fb2.zip fb3 ios.epub mobi.prc rtf.zip txt txt.zip

Полная версия

О книге
Читать

Выбор масла — важнейший момент с точки зрения как кулинарной, так и медицинской, ведь от него зависит то, насколько вкусным получится ваше блюдо и будет ли оно полезным или вредным для здоровья. Эта книга поможет вам разобраться, чем отличаются различные виды масла, используемого для жарки, как выбор масла отражается на блюде, которое вы готовите, и какое масло выбрать для приготовления того или иного блюда.