Кондитерские изделия

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, …

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится с…

Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все се…