Серия книг Кулинария. Вилки против ножей

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачас…

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на стр…

В любом процессе самый трудный – это первый шаг. Хлебное дело – не исключение. Многие авторы готовы …

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food-and-Science в своей кн…

Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарн…

Рождество! Мы как дети радуемся его волшебству, сказочности, подаркам и необыкновенным блюдам, котор…

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на стр…

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на стр…