Серия книг Конфетки-бараночки

О структуре пряников, архангельской казуле, пряничных человечках, рецептах теста, многообразии форм …

Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разно…

Отношение к рыбе на Руси, как сушили рыбу, что такое рыба провисная и ветряная, квашеная рыба, уха и…

Почему иностранцам в средние века не нравился русский ржаной хлеб?

"Столицей" хрена в России считается Суздаль. И по сей день существует мнение, что суздальский хрен –…

Самое главное в питании наших воинов было толокно. О рационе; боевых 100 грамм; тушенке, ее популярн…

Без сыра трудно представить свою жизнь: с ним делают бутерброды, добавляют в соусы и салаты, подают …

Надо признать, что пельмени имеет китайские корни. О том, какое используют тесто и разнообразии начи…

Почему гречка является нашим национальным продуктом? Зачем Хрущев начал обжаривать гречку? Как отлич…