Гастрономические традиции в XIX веке

Игорь Ружейников

Подкаст: Великий XIX

Жанр: исторические личности Россия XIX века историческая публицистика популярно об истории

Язык: Русский

Длительность: 40 минут 59 секунд

Последнее обновление: 17.06.2024

Добавлен: 17.06.2024

О подкасте

Поговорим сегодня о классической русской кухне. Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго. Чужая кухня тяжело приживалась. Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.

Популярные книги