Крем-брюле

Вахтанг Махарадзе Павел Картаев

Подкаст: Сладкая жизнь

Жанр: кулинария сладости кулинарные рецепты история кулинарии познавательные подкасты

Язык: Русский

Длительность: 4 минуты 16 секунд

Последнее обновление: 17.06.2024

Добавлен: 17.06.2024

О подкасте

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле (creme brulee, буквально — «обожженные сливки», желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в мировой пантеон десертов.

Популярные книги