Варенье: новый взгляд на традицию

Сегодня поговорим о варенье. Казалось бы, что может быть проще - приготовить этот десерт? На самом деле, все не так просто. О варении варенья (простите за тавтологию) расскажет основатель компании по производству варенья "Вареньевар", автор книги "Настольная книга вареньевара", Мария Дидуренко.