Ушное

Коллектив шоу «Стиллавин Today»

Подкаст: Конфетки-бараночки

Жанр: кулинария домашняя кухня кулинарные рецепты оригинальные рецепты гастрономия

Язык: Русский

Длительность: 25 минут 14 секунд

Последнее обновление: 17.06.2024

Добавлен: 17.06.2024

О подкасте

Загадочное русское блюдо – ушное. И уши здесь ни причем. Историки и кулинары до сих пор спорят, что это такое – похлёбка или тушёное горячее блюдо. Кулинарное расследование провел историк русской кухни и писатель Павел Сюткин.

Популярные книги