Поиск:
Войти
Книги автора: Валерий Михайлович Позняковский
Сортировка
- по рейтингу
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейше…
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейше…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейше…
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейше…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в…
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в…
В монографии рассматриваются теоретические и практические аспекты прикладной биотехнологии, микробио…
В монографии рассматриваются теоретические и практические аспекты прикладной биотехнологии, микробио…
Добавлено
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
Добавлено
Год выхода: 2025
Язык: Русский
В учебнике приведены сведения в области гигиены питания, рассматриваются проблемы обеспечения качест…
В учебнике приведены сведения в области гигиены питания, рассматриваются проблемы обеспечения качест…
Популярные книги
