Золото Канады: Наследие и будущее кленового сока

Эта книга — манифест. Призыв мыслить масштабно. Наш мир меняется с пугающей скоростью, и старые методы ведения сельского хозяйства уже не справляются. Нам нужны новые герои и новые решения. Природа уже дала нам идеальный каркас — выносливое, щедрое дерево. Осталось лишь написать для него новый код. Переверните страницу. Давайте вместе создадим еду будущего.