Книги автора: Татьяна Федоровна Плотникова

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками. Ассорти из патиссонов и кабачков, соленые арбузики и зеленые помидорчики, маринованный чесночок и ароматное лечо, сделанные в лучших народных традициях, передающихся из поколения в поколение, смогут украсить ваш стол. В книге собраны проверенные рецепты солений, маринадов, консерваций – всего того, что поможет сохранить урожай щедрого лета и порадовать вас на столе холодными зимними вечерами. Рецептов множество, вы сможете выбрать по своему вкусу и умению.

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для тех, кому некогда или не с руки возиться со сложными и длительными процессами варки или маринования. Предложенные рецепты не требуют много времени на изготовление и значительных усилий, но в результате вы получите очень вкусные и полезные консервированные продукты. Попробуйте – и вам обязательно понравится; среди представленных рецептов вы обязательно найдете те, которые станут вашими фирменными.

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Мозаика, формирующая изображение или узор из небольших деталей, является по своей сути особым направлением живописи, преимущественно монументальной и декоративной, используемым для украшения зданий. Мозаичное искусство – это процесс и результат соединения различных кусочков материалов разных форм и размеров, при котором восхитительные композиции возникают, словно из ничего. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Данная книга даст читателю практические советы и рекомендации в области животноводства, проверенные временем и опытом. В ней представлена разнообразная информация о породах домашних животных, их разведении, возможных заболеваниях, а также переработке и хранении продукции. Книга будет полезна и интересна как профессионалам, так и любителям.

Эта книга поможет вам в выращивании крепкой и здоровой рассады в средней полосе России. Вы узнаете о том, как подготовить семена различных овощных культур к посеву, как подобрать грунт и ухаживать за рассадой, сколько лет сохраняют всхожесть семена овощей и оптимальные сроки посадки, а так же много другой информации, благодаря которой вы гарантированно получите ранний и высокий урожай. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Какой будет сад, во многом зависит от качества саженцев. Для закладки урожайного сада важно правильно выбрать сорт плодовых деревьев и кустарников, приобрести хорошие саженцы, сохранить их при транспортировке и зимой, а также подобрать подходящее место для посадки (почва и соседние растения имеют большое значение). В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Книга рассказывает о популярных в средней полосе России ягодных кустарниках (красной и черной смородине, крыжовнике, малине, ирге, жимолости, облепихе и др.). Правильные посадка и уход за ними (обрезка, подкормка, полив и др.) обеспечат вам хороший урожай, вкусное лакомство и запас витаминов на зиму. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Яблоня, груша, вишня – популярные в Средней полосе плодовые деревья. Секрет их обильного плодоношения заключается в правильной посадке, уходе за почвой, подкормках, поливе, регулярной обрезке, борьбе с болезнями и вредителями. Наша книга поможет в выборе сортов и выращивании этих плодово-ягодных культур. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Правильно организованный, умный виноградник – это реальность, и наша книга поможет вдумчивому хозяину получать урожай регулярно, без особых проблем и затрат, изменит ваше представление о выращивании этой культуры и подскажет, как минимизировать затраты. В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Бумага – прекрасный материал для рукоделия: её можно складывать, резать, склеивать. А знаете ли вы, что из бумаги можно… плести?! Плетение из бумаги – вид рукоделия, успевший набрать популярность и собравший множество креативных идей для создания оригинальных и полезных в быту поделок. С нашей книгой вы освоите разнообразные техники бумажного плетения, научитесь создавать уникальные корзинки, кашпо, подносы, шкатулки, сувенирные игрушки, а с помощью рекомендаций по отделке готовых изделий ваши поделки украсят любой интерьер и станут прекрасным подарком для друзей и близких. Hand made – это просто и увлекательно!

Даже на небольшом участке земли можно вырастить разнообразные плоды, ягоды и зелень для всей семьи. Из нашей книги вы узнаете какие культуры подходят для совместного выращивания, как сделать уплотненные посадки и как собрать с одной грядки три урожая за год. Три урожая с одной грядки – это возможно для каждого! В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Фермерское хозяйство – прибыльный бизнес при умелом подходе. Наша книга познакомит вас с видами фермерской деятельности, а так же плюсами и минусами в получении прибыли от них. Из нее вы узнаете о том, как открыть свое фермерское хозяйство. В нашей книге мы сделали акцент на наиболее популярных в настоящее время отраслях животноводства – разведении цыплят-бройлеров, кроликов и свиней. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Книга освещает многие аспекты возделывания овощей в своем огороде, начиная от планировки приусадебного участка и подбора культур до сбора и сохранения продукции. Книга рассказывает о типах почв и способах их улучшения, об уходе за растениями, в частности о методах полива, выборе удобрений и подкормок, еще о многом интересном. Книга рассчитана на широкий круг читателей. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Эта книга содержит всю необходимую информацию как для начинающих, так и для опытных виноградарей. Здесь вы найдете советы и рекомендации по уходу за различными сортами винограда, секреты выращивания, размножения и успешного ведения хозяйства, информацию по вредителям и болезням. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Загородный дом или дача, окруженная цветущим садом, – мечта многих горожан. Здесь так приятно проводить свободное время на свежем воздухе. Но темп современной жизни не оставляет возможности в полной мере ухаживать за своим садом. Существуют способы так организовать приусадебное пространство, что уход за клумбами и грядками будет минимальный, но при этом участок будет радовать глаз своей красотой. Как это сделать, вы прочтете на страницах нашей книги. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Эта книга предназначена владельцам загородного участка, которые собираются дополнить жилой дом различными хозяйственными строениями. В ней описаны типы различных навесов, хозяйственных построек и гаражей-пристроек. Освещены вопросы проектирования, стоимости строительных работ и материалов. В книге приведены рекомендации, как оборудовать ту или иную хозяйственную постройку или пристроенный гараж.

Потолок – важнейший элемент интерьера. Качественная отделка потолочного покрытия придает жилым помещениям элегантность и дополнительный уют, а его высокая отражающая способность приносит существенную экономию электроэнергии, расходуемой на освещение помещения. О том, как качественно отделать потолок своими руками, вы прочитаете на страницах этой книги. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

За последние годы эволюция кровельных покрытий совершила качественный скачок, появились современные технологии. Из года в год растет и обновляется номенклатура новых кровельных материалов. Выбор материала обусловлен многими факторами: красота, прочность, долговечность, простота укладки, удельный вес 1 кв. м кровли, экономичность и возможность ремонта. Ответы на вопросы, касающиеся того или иного вида кровли, вы найдете в этой книге. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Эта книга предлагается любителям декоративно-прикладного искусства, желающим попробовать силы в новом для себя виде творчества, применяя столь необычный материал, как засушенные лепестки цветов и листья. Хотя это искусство флористики известно уже давно. Эта работа, доступная людям разного возраста, принесет вам радость творчества. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.