Поиск:
Войти
Книги автора: Сергей Афанасьевич Родиков
Сортировка
- сначала новые
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводств…
В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводстве. Основное внимание в работе уделяется оптическим и электрическим характеристикам яблок, используемым для неразрушающего контроля зрелости яблок и позволяющим оценивать их функциональное состояние. Приведены результаты экспериментальных исследований, расширяющие представления о процессе созревания яблок. Показано, что физические методы контроля зрелости яблок можно использовать для определения оптимальных сроков съема плодов в саду и хранения. Установлена периодичность изменений функционального состояния плодов, контролируемого физическими методами. Книга представляет интерес для научных сотрудников, работающих в области садоводства, а также студентов, аспирантов и преподавателей.
1
Популярные книги