Hildegard von Bingen – Einfach Kochen

Einfach, leicht und bekömmlich Die moderne Hildegard-Küche für ernährungsbewusste Menschen <br/> Das praktische Kochbuch für alle, die eine leichte und gesunde Küche lieben. Die rund 200 Rezepte nach den Ernährungsprinzipien der Hildegard von Bingen (1098–1179) sind auf heutige Bedürfnisse zugeschnitten: •einfach in der Zubereitung •übersichtliche Produkteliste •heimische Zutaten •einfache und klare Rezepte •praktische Vorratshaltung •handliche Ring-Bindung und ansprechenden Fotos. Dieses erfolgreiche Buch (über 40.000 verkaufte Exemplare) fand 2011 eine Fortsetzung im Buch «Hildegard von Bingen – Einfach kochen 2. 250 neue gesunde Rezepte» (ISBN 978-3-7022-3154-5)