Einfach Spitze!

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. <br/> Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert – seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem «königlichen Gemüse» die Krone auf. <br/> Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelière Natalie Lumpp. <br/> <br/> Gewinner der Silber-Medaille der «Gastronomischen Akademie Deutschlands».